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步骤 1:
大米浸泡2小时。 ps:大米提前浸泡,能够刺激大米中多种酶的产生,这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。
步骤 2:
放入奶锅中,加足够量的水,煮至软烂。 ps:在煮粥的时候,可以处理其他食材,节约做辅食的时间哦~
步骤 3:
猪里脊切小块。
步骤 4:
猪里脊冷水入锅,放入姜片去腥,煮熟后撇去浮沫捞出。
步骤 5:
里脊肉放入辅食机中搅碎,做成猪肉糜备用。
步骤 6:
黄瓜削皮切成小粒。 ps:妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,把黄瓜切成适合宝宝的大小。
步骤 7:
黄瓜放入粥中,搅拌均匀后继续熬煮。
步骤 8:
玉米粒剥皮。 ps:玉米粒放入冰箱速冻几分钟会更好剥哦~
步骤 9:
去皮后的玉米粒切碎放入粥中,搅拌均匀后煮至软烂 。
步骤 10:
猪肉糜加入粥中搅拌均匀,再煮2分钟后香喷喷的黄瓜粥就出锅了~
步骤 11:
完成!
酱妈の小要领
有一些食物,比如玉米、南瓜、红薯、西红柿、胡萝卜以及苹果、橙子等水果。天然的香甜味,宝宝们都爱吃,跟其他食物搭配在一起,让整碗食物都美味起来,特别值得妈妈们借鉴。把这些食材,加到米粉里、粥里、面条里,或者加入其他宝宝不喜欢的辅食中总会格外获得小主们的青睐。
酱妈碎碎念
1:黄瓜皮中含有一种分解酶,会破坏维生素C的吸收,最好去皮后再使用哦!
2:煮粥的时间比较长,很多妈妈难以控制水米比例,9个月的宝宝在做这道辅食的时候米和水的比例可以控制到1:5的哦~
3:猪肉冷水入锅,口感会比较松软,热水入锅会使肉质收缩变硬。