淡奶油蜜豆吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料按照糖盐鸡蛋牛奶淡奶油面粉酵母的顺序放入面包机或厨师机，揉到扩展阶段时加入软化的黄油继续揉。

• 步骤 2：

  揉出手套膜。

• 步骤 3：

  选择喜欢的发酵方法发酵至原来的两倍大，手指沾面粉按下不回缩不塌陷。

• 步骤 4：

  充分排气，静置10分钟。

• 步骤 5：

  擀成大长片。

• 步骤 6：

  撒上蜜豆。

• 步骤 7：

  卷起来后再次擀成大长片。

• 步骤 8：

  分割成三条，顶部不要切断。

• 步骤 9：

  编辫子那样编好后头尾相接形成一个团。

• 步骤 10：

  放入水立方模具中。

• 步骤 11：

  发酵至两倍大。

• 步骤 12：

  烤箱预热170度5分钟，烘烤30分钟左右，上色盖上锡纸。

• 步骤 13：

  出炉后趁热脱模。

• 步骤 14：

  侧面看看。

• 步骤 15：

  满满的蜜豆哦。

• 步骤 16：

  成品1

• 步骤 17：

  成品2

• 步骤 18：

  成品3

• 步骤 19：

  成品4