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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
蒜苔去掉两头洗干净
步骤 3:
切成适当的小段
步骤 4:
肉先切成片再切成丝
步骤 5:
大蒜和生姜切成小粒
步骤 6:
肉放入碗中加入油
步骤 7:
在将生抽倒入搅拌均匀
步骤 8:
淀粉放入碗中加入适量的搅匀
步骤 9:
锅里倒入适量油烧热后,将肉放入锅中炒的肉变色
步骤 10:
然后将大蒜和生姜里放入锅中,炒出香味
步骤 11:
再倒入蒜苔翻炒几下
步骤 12:
在将生抽倒入锅中炒均匀
步骤 13:
炒到蒜苔有点快熟时,加入水淀粉勾芡翻炒片刻
步骤 14:
关火,装入盘中,上面再放入几条红辣椒