#少女心#玻璃曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  黄油室温下融化，加入糖粉，用电动打蛋器打发只糖完全融化（黄油颜色变浅，体积变大）

• 步骤 3：

  分次加入鸡蛋液，用电动打蛋器打发均匀

• 步骤 4：

  将粉类加入到黄油中，揉成光滑的面团，放进冰箱中松弛半小时

• 步骤 5：

  烤箱预热，用150度烤约10分钟，取出擀成约5MM的面片，用印模印出想要的形状，排在油纸上

• 步骤 6：

  用小圆形的模具(我用的裱花嘴的尾部)，先烤制10分钟，取出

• 步骤 7：

  把彩色的糖碎小块，可以放多个颜色，继续放入烤制5分钟左右

• 步骤 8：

  烤完后就是这样了

• 步骤 9：

  这种五颜六色，小孩纸最喜欢了

• 步骤 10：

  还可以做个下午茶的小盘，成品