丝瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打匀，加少许盐，少许料酒。

• 步骤 2：

  丝瓜切刀块

• 步骤 3：

  加少许油，炒鸡蛋

• 步骤 4：

  不加油，炒鸡蛋剩余油，炒丝瓜，加开水，直到丝瓜吵到半透明变软

• 步骤 5：

  加入炒好的鸡蛋，和丝瓜再一起翻炒一分钟即可