红汁碧玉汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备汤圆和红心火龙果

• 步骤 2：

  待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅

• 步骤 3：

  煮熟的元宵捞出，置于冷开水中，这样可以保持汤圆的黏糯的口感

• 步骤 4：

  红心火龙果削去外皮，切小块，加入原汁机榨汁

• 步骤 5：

  加入2勺白糖，小火煮沸

• 步骤 6：

  勾芡汁，倒入火龙果汁里，小火烧开有浓稠状关火

• 步骤 7：

  烧好的果汁倒入碗里，把冰镇好的汤圆捞到碗里

• 步骤 8：

  OK准备上桌了

• 步骤 9：

  口感清爽，带有浓郁的果香味道

• 步骤 10：

  咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，鲜爽可口

• 步骤 11：

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