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步骤 1:
木瓜切掉一边,挖去籽,尽量把内壁挖光滑。
步骤 2:
将吉利丁片用冷水泡软备用。
步骤 3:
椰浆、椰汁、白糖倒入锅中,小火加热至糖融化,放入泡好的吉利丁片搅拌均匀,至无颗粒盛出,凉凉15分钟。
步骤 4:
将椰汁液倒入木瓜中,凉凉,包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时以上。完成。
冷藏时间尽量长一点会更好吃。
如果大家掌握不好量,椰汁液富裕了,就倒在碗里,也可以加一些水果块,包上保鲜膜,冷藏后当果冻吃哦~