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快手莲白菜#让爱不负好时光#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲花白 半个
- 盐 3勺
- 野山椒泡菜水 5勺
- 白醋 10克
- 白糖 5g
- 水 适量
- 小米辣 1个
- 野山椒 2个
- 香油 1小勺
快手莲白菜#让爱不负好时光#的做法步骤
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步骤 1：
莲白撕成小块
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步骤 2：
加入盐，盐一下搅拌，加适当清水淹没莲白，再加野山椒泡菜水，再加入醋，白糖，静止10分钟。
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步骤 3：
切野山椒和小米椒。
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步骤 4：
切成碎末。
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步骤 5：
泡菜捞出，撒上小米椒和野山椒，从上而下淋上香油，抓一撮味精撒上即可。
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步骤 6：
四川人餐桌，总是需要一份泡菜。
