烫面葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  适量面粉倒入开水用筷子搅成絮状，晾凉揉成光滑面团盖上醒一会

• 步骤 2：

  另取一个碗放入面粉加入食盐，五香粉，胡椒粉，锅内热油浇在面粉上制成油酥，迅速搅拌开，放入葱花再放一些热油炸香葱花搅拌均匀，葱油酥就做好了。接着取出醒好的面团分成等份

• 步骤 3：

  擀成片状，放入葱油酥卷成条状，再盘起来按扁擀成薄饼状

• 步骤 4：

  锅内热油放入葱油饼煎至两面金黄

• 步骤 5：

  出锅的葱油饼酥香掉渣