又到了小马的深夜食堂,作为一个《深夜食堂》的粉丝,每次看到马斯达把红香肠端给带着墨镜的阿龙时总是会被那一盘红香肠深深吸引,本是平平无奇的脆皮肠,但在《深夜食堂》里被做成了一道十分赚人眼球的日料~
为了做好这道红香肠,跑遍西安的各个角落,逛遍网上的个个购物网站,终于买到了和原著一样的红香肠~太难了~
好在买到了,可以做给大家。。。。。。。。。看~
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步骤 1:
1.先将红香肠朝一个方向切十字刀, 然后再选两条较粗的腿在切开, 六条腿的小章鱼就切好啦~
步骤 2:
2.摆盘,甘蓝切丝,法香摆在一旁
步骤 3:
3.平底锅热油,将红香肠煎至六条腿张开呈章鱼状
步骤 4:
4.沥一下油,摆盘就OK啦~
步骤 5:
致敬小林薰老师的《深夜食堂》
步骤 6:
香香der~脆脆der~
步骤 7:
看过《深夜食堂》的童鞋们,还记得阿龙吗~
步骤 8:
原版《深夜食堂》红香肠
1.超市买的脆皮肠是达不到效果的呦~
2.切六条腿的时候慢慢来,别着急~