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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
将火腿切片
步骤 3:
取适量面粉放入碗中,磕入一枚鸡蛋,放入葱花,盐,用力搅拌,使葱花均匀分布。
步骤 4:
锅留底油,摊入鸡蛋面糊,煎2—3分钟
步骤 5:
把火腿片平铺在蛋饼上,出锅;
步骤 6:
将铺好火腿的蛋饼从一边向另一边慢慢卷起;
步骤 7:
用刀切成大小一致的小块。
步骤 8:
摆盘,开吃
步骤 9:
给家人当早餐,小资情调满满的呦
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