鸳鸯贝炒角瓜(西葫芦)的做法步骤

• 步骤 1：

  角瓜切约0.3cm片，用盐腌制15分钟后攥干水分。鸳鸯贝去掉砂囊，洗净

• 步骤 2：

  锅内放油

• 步骤 3：

  油温热倒入鸳鸯贝翻炒

• 步骤 4：

  翻炒几下，不要炒时间长，倒入角瓜

• 步骤 5：

  翻炒几下以后倒入耗油

• 步骤 6：

  好有翻炒均匀，角瓜你下时颜色略深既可出过。