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步骤 1:
西兰花洗干净,掰成小朵。焯熟。沥干水。
步骤 2:
焯水后,切碎。
步骤 3:
鸡蛋搅拌均匀。
步骤 4:
加入西兰花,少许盐。 西兰花可以换成任何一种自己喜欢的蔬菜哦。比如胡萝卜,菠菜等等。
步骤 5:
搅拌均匀。
步骤 6:
不粘锅,小火,倒入蛋液。 煎几分钟。待蛋液凝固即可。
步骤 7:
不用翻面。如果蛋液太厚,要翻面煎一下哦。
步骤 8:
用海苔将西兰花蛋饼卷起来,切开即可。
步骤 9:
成品
步骤 10:
吃的时候可以蘸点番茄酱,也很美味。
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品