鲜姜咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜姜洗净，晾干水分。提前准备好玻璃瓶，用开水烫一下，晾干备用。

• 步骤 2：

  鲜姜切薄片，越薄越好。

• 步骤 3：

  姜片装瓶，压实。装一层撒一点盐，不需要太多，吃的时候如果感觉淡可以再添加盐或味极鲜调味。

• 步骤 4：

  瓶盖拧紧，冰箱冷藏，第二天即可食用，随吃随取。