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步骤 1:
花生浸泡洗净 有时间的话把每个都捏一下张开小口(为了更快入味)
步骤 2:
放水 葱 姜 花椒 八角 香叶 辣椒 盐 生抽(这里盐多放一点 生抽是为了提鲜) 大火烧开 中小火焖煮15--20分钟关火
步骤 3:
关火后别开盖子 焖两个小时 我直接焖了一夜更入味
步骤 4:
美美哒
煮花生要多放点盐 把握不好可以尝一下比平时做菜烧咸一点
捏个小口子是为了更快入味
煮好不急着吃没味的 别开盖子免得空气进去不好保存 一直焖至汤汁变凉 我直接焖了一夜更入味