五花肉煸土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备主要食材：五花肉切片，土豆切片，尖椒切滚刀，青红小辣椒切圈……

• 步骤 2：

  土豆片切片后过几次水，去掉多余淀粉～～

• 步骤 3：

  锅里放油，8成热就入油锅炸5分钟左右～～断生就差不多了～

• 步骤 4：

  另取一锅，放入少量油，放入姜片，放入五花肉片～

• 步骤 5：

  五花肉片煸出多余油脂，煸香后放入青红小辣椒～

• 步骤 6：

  放入尖椒块～

• 步骤 7：

  放入炸好的土豆片

• 步骤 8：

  放入蚝油，酱油，料酒，少许鸡精，少许盐！！炒匀出锅～

• 步骤 9：

  叮～成品图来啦～～

• 步骤 10：

  忍不住在来张近景图～～