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步骤 1:
鸡胸肉洗净,片成3片,用刀背拍散,撒盐,花椒面,料酒腌制
步骤 2:
生菜,洋葱,黄瓜洗净,洋葱切丝,生菜放盐水中浸泡
步骤 3:
土豆削皮切成丁,放碗里加一小勺盐和生抽抓匀,鸡蛋洗净。蒸锅下层放土豆丁和鸡蛋。我放的上层,鸡肉蒸老了,鸡肉应该15分钟就可以了
步骤 4:
地瓜洗净削皮切块,鸡肉放盘子里它会出好多水。放在蒸锅上层。盖盖后水开20分钟出锅,期间15分钟后把鸡肉拿出来,其他继续蒸5分钟。
步骤 5:
生菜控干,切成块,铺在盒子底层,铺洋葱丝,黄瓜切片,取一个鸡蛋切丁
步骤 6:
鸡胸肉切丁,地瓜随意切,我切了点自制酸泡菜(卷心菜和胡萝卜),一个煮鸡蛋一切为二装饰
步骤 7:
放入千岛酱拌匀开吃