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炸荷花酥
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时间 1小时以上
掌勺(高级)
所需食材
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炸荷花酥的做法步骤
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小贴士
1烤盘铺锡纸,放上包好的荷花酥。
2小火烧油6成热,放入炸制。可用勺子弄一下花瓣让其开放。
3当花朵打开,炸到白色微黄就可捞出。
Smile湘雨
2017年09月19日发布
第一次手做的点心,像一朵荷花一样的绽放;口感很酥脆。
油皮:普通面粉150g 猪油23g 水50g
油酥:普通面粉100g 猪油50
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