韭菜开胃活血，鸡蛋含丰富蛋白质，虾皮不仅补钙食疗效果好，更是具有通乳，增强抵抗力、抗氧化的疗效，是一道全家皆宜的水饺。
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家庭三鲜馅水饺收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 一枚
- 虾皮 一把
- 黑芝麻牛油果油 适量
- 黑芝麻低钠盐 适量
- 海苔黑芝麻粉 适量
- 面粉 一小碗
家庭三鲜馅水饺的做法步骤
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步骤 1：
备好食材。
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步骤 2：
面粉加温水。
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步骤 3：
和成面絮，揉成面团。
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步骤 4：
分成若干小面团。
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步骤 5：
将韭菜切碎，虾皮放里，鸡蛋煎好放凉后放入碗里，再加入黑芝麻牛油果油，低钠黑芝麻盐，海苔黑芝麻粉，所有食材搅拌均匀。
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步骤 6：
擀饼面皮，放入馅。
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步骤 7：
包成饺子。
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步骤 8：
煮水下饺子，煮至饺子鼓肚子就好啦。
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步骤 9：
鲜香的三鲜馅水饺就好啦～
小贴士
煮饺子的时候最好用冷水，煮至水沸腾后再加一次凉水， 水烧开放水饺时，不要用筷子或铲子拨水饺，容易弄坏水饺。最好洗干净手后，轻轻的用指肚把水饺拨到锅里。
