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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
隔水融化黄油放至室温。 鸡蛋打散放入细砂糖搅拌均匀。
步骤 3:
将低粉,泡打粉,盐混合过筛加入鸡蛋液中,搅拌至没有颗粒。
步骤 4:
将黄油倒入混合好的鸡蛋液中,搅拌均匀。将蔓越莓切小倒入面糊,搅拌均匀。将面糊盖上保鲜膜防止冰箱冷藏1个小时。
步骤 5:
模具抹上融化黄油,筛入少许低粉防粘。
步骤 6:
取出冷藏好的面糊,放置一会,装入裱花袋,挤进模具八分满,震几下模具,震出大气泡放入预热好的烤箱。180度20分钟。
步骤 7:
烤好出炉趁热脱模,放至晾网冷却。
步骤 8:
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