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步骤 1:
自己种的麻豌豆苗,生长五天后即可食用,即使是干嚼起来满嘴也是香香的。
步骤 2:
两个鸡蛋蛋黄蛋清分离。
步骤 3:
下锅分别煎熟。
步骤 4:
切成蛋皮备用。
步骤 5:
把老干妈红油、盐糖、酱油,味精和在碗里。
步骤 6:
豆苗和蛋皮摆盘儿。
步骤 7:
把调料淋在上面即可。
喜欢吃生的豆苗就不用过热水,喜欢吃熟的可下水十秒钟左右。
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