赛螃蟹炒西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  姜切末备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入容器，放入姜末中。

• 步骤 3：

  鸡蛋打撒。

• 步骤 4：

  放入白醋后打匀。

• 步骤 5：

  西红柿切片备用。

• 步骤 6：

  热锅放油。

• 步骤 7：

  将拌好的蛋液倒入，不要立即翻炒，等蛋液定型，再轻轻搅拌，鸡蛋炒至8分熟。

• 步骤 8：

  将炒好的鸡蛋倒出来备用。

• 步骤 9：

  热锅起油，放入切好的西红柿，翻炒至西红柿出汤汁。

• 步骤 10：

  倒入之前炒好的鸡蛋，放入盐和糖，大火继续翻炒几下即可出锅。

• 步骤 11：

  美味的赛螃蟹炒西红柿出锅了！