溜腰花的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒切块、蒜切厚片、胡萝卜切片，猪腰子去掉骚筋切片，然后切花刀，不切花刀也可以

• 步骤 2：

  锅内放水，水开倒入切好的腰花搅拌，去掉腰花的血水既可捞出备用

• 步骤 3：

  锅内放油，油热倒入蒜片，胡萝卜片翻炒

• 步骤 4：

  姜蒜片炒成金黄色

• 步骤 5：

  加入青椒翻炒几下

• 步骤 6：

  再放入焯过水的腰花

• 步骤 7：

  加酱油、盐、料酒、翻炒

• 步骤 8：

  炒约30秒以后加入水淀粉勾芡出锅