自制酸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗干净，凉干水

• 步骤 2：

  适量开水里面放盐放凉！可以尝一尝水比平时炒菜时咸！

• 步骤 3：

  豆角打个结，打成结的豆角团一个一个的压实放瓶子里！

• 步骤 4：

  在最上面放麻椒、大蒜、泡椒、白酒！（凉白开一定要满过豆角）

• 步骤 5：

  密封好，第一次做的话放20-30天就可以吃了

• 步骤 6：

  腌好了炒着很好吃！这一罐子可以炒两盘子！