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步骤 1:
鸭胗去掉表面的油脂和黄色的表皮,依次做完。
步骤 2:
再将鸭胗一切二。
步骤 3:
锅中加入水,将洗干净的鸭胗放入锅中,加入料酒,盐煮熟。
步骤 4:
煮熟的鸭胗,用冷水冲洗干净。
步骤 5:
再将鸭胗切片。倒入糟卤,卤2小时即可食用。
步骤 6:
简单,美味。
步骤 7:
近看(^_^)
鸭胗可以先焯水,再用香料煮熟。
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