简单易学的玉米饼,很快手哦!适合十个月以上的宝宝,吃玉米的好处有:
(1)玉米面中含钙、铁质较多
(2)玉米面中含有亚油酸和维生素E
(3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
(4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
(5)玉米面中有丰富的谷胱甘肽;
(6)玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
因玉米富含营养,吃粗粮有益于健康,所以应经常吃些玉米等粗粮哦
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步骤 1:
食材:玉米面130g、中筋面粉20g、干酵母2g、水100ml、黑芝麻牛油果油
步骤 2:
1、2g干酵母用100ml水乳化开。
步骤 3:
2、玉米面与中筋面粉和匀,用乳化好的酵母水和面团
步骤 4:
3.醒发30分钟。
步骤 5:
4、醒发好的面团揉光滑后分割成小面团揉圆压成小饼。
步骤 6:
5、平底锅刷一点点黑芝麻牛油果油将小饼烙熟。
步骤 7:
出锅
步骤 8:
成品
一道简单又不失营养的玉米饼做好了!
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