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辅食——小米丸子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小米 少许
- 玉米 15g
- 香菇 10g
- 金针菇 10g
- 青菜梗 10g
- 胡萝卜 15g
- 瘦精肉 50g
辅食——小米丸子的做法步骤
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步骤 1：
小米提前泡发1小时，瘦肉剁成肉末，胡萝卜擦细丝，香菇，玉米，金针菇，青菜梗切末
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步骤 2：
小米沥干水分备用，其他食材加入1g盐0.5g糖搅拌均匀
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步骤 3：
切适量的胡萝卜片摆盘，搅匀的肉馅儿搓成肉团子在小米上滚一圈
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步骤 4：
蒸锅加水煮开后把丸子放下去蒸12分钟后焖5分钟！
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步骤 5：
出锅可以加点胡萝卜做装饰或者葱花、香菜
