清蒸鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  姜切片儿摆入盘中。

• 步骤 3：

  鱼切十字花刀放入盘中。

• 步骤 4：

  锅中放水。将水烧开。

• 步骤 5：

  把鱼放入锅中，蒸十分钟左右（看鱼的大小决定）。

• 步骤 6：

  将葱姜辣椒切细丝。

• 步骤 7：

  将蒸好的鱼取出。 把葱姜辣椒丝摆在鱼身上。 倒入李锦记蒸鱼豉油。

• 步骤 8：

  取锅倒入食用油烧热， 将热油淋在鱼身上。

• 步骤 9：

  成品图