非油炸鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脯肉洗净

• 步骤 2：

  用刀背轻轻敲打，把肉敲松

• 步骤 3：

  切成约1.5厘米大小的小块

• 步骤 4：

  加入除面包糠以外的所有调料

• 步骤 5：

  拌匀后腌制30分钟左右

• 步骤 6：

  将腌制好的鸡肉放入面包糠里滚一下，黏上面包糠（图省事也可以将面包糠直接倒入鸡肉碗中搅拌，不过这样面包糠会没有前面那种方法均匀）

• 步骤 7：

  烤盘刷层薄油，将鸡肉摆入

• 步骤 8：

  烤箱中层，190度，20分钟左右。中途需拿出烤盘，翻面一次。温度和时间请结合自己烤箱实际调整，同时鸡肉块的大小也会影响时间的长短

• 步骤 9：

  鸡肉表面烤至稍稍上色即可