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步骤 1:
将秋葵清洗一下;
步骤 2:
在煮锅里放入水,水热后放入少许的食盐,倒入秋葵焯烫一下;
步骤 3:
待秋葵变色,变成深绿色后立刻捞出来,放在凉水里;
步骤 4:
将过凉的秋葵控干水份切去根部,再从中间对半切开;
步骤 5:
大蒜剁碎、小米辣切圈;
步骤 6:
将切好的秋葵码在盘子里,放上蒜末和辣椒圈;
步骤 7:
淋上李锦记的蒸鱼豉油;
步骤 8:
将食用油烧热后。淋在秋葵上就可以吃啦!
步骤 9:
营养又美味哦!
1、在焯烫秋葵的热水里放入少许的食盐,焯好的秋葵很绿,这个办法也适用于焯烫绿色蔬菜;
2、淋的蒸鱼豉油有咸味,酌量
3、要将食用油烧热后,趁热淋在秋葵上;