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步骤 1:
准备好大虾
步骤 2:
去掉虾头的同时可以轻松拽掉虾线,也可以用牙签挑出
步骤 3:
剥好的虾仁
步骤 4:
虾仁剁细,打入入鸡蛋,放入少许盐搅拌均匀
步骤 5:
热锅冷油,锅里放适量油,倒入大虾鸡蛋液至金黄
步骤 6:
翻面,直到两面金黄熟透即可出锅
步骤 7:
成品
这道菜盐的量一定要少,做出来的虾仁鸡蛋才鲜和香,尤其给孩子吃,更要少盐
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