坚果软欧包（一次发酵）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材，称好准确的重量。

• 步骤 2：

  将面包材料中除黄油以外的所有材料放入面包机中

• 步骤 3：

  按下层液体，中层粉体，盐和糖放两角上，上层酵母埋入面粉中的顺序，开始揉面。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面。

• 步骤 5：

  准备好所需的干果

• 步骤 6：

  揉到可以拉出大片薄膜的时候加入坚果，继续揉面。

• 步骤 7：

  我是一共揉两个imax程序，离第二个程序结束五分钟前加入坚果，不能在扩展阶段前加入。

• 步骤 8：

  欧包发酵篮中撒入适当的干粉，防粘

• 步骤 9：

  揉好的面团放入发酵篮中，盖上打湿拧干的纱布发酵到两倍大

• 步骤 10：

  将发酵篮倒扣到烤盘上，面团就自己掉出来了。

• 步骤 11：

  用锋利的刀片在面包上划个十字

• 步骤 12：

  烤箱上下火200度预热十分钟，面包放入中层，200度烤30分钟。

• 步骤 13：

  烤好的面包从烤箱中拿出晾凉即可切片食用。