不用烤箱,做一款甜点~
松饼是最好的选择了~
天热香蕉不好存放,把熟透的香蕉,做成香蕉松饼,也是极好的!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
香蕉用勺子压成泥。用料理机打成泥也可以。
步骤 2:
我把香蕉用料理机打成泥了。
步骤 3:
白砂糖、牛奶和鸡蛋混合。
步骤 4:
搅打均匀。
步骤 5:
低筋粉过筛,加入到蛋液中。
步骤 6:
搅拌均匀,至没有干粉状态即可。
步骤 7:
香蕉泥倒入蛋糊中,搅拌均我。
步骤 8:
平底锅烧热,转小火,取一勺面糊,倒入锅中。(全程不用放油)
步骤 9:
小火煎,直到面糊表面有很多小气泡。
步骤 10:
翻面。
步骤 11:
继续小火煎。
步骤 12:
煎1分钟左右就可以了。
步骤 13:
配方中的量,我煎了13个直径10厘米左右的松饼。
步骤 14:
健康又低脂的松饼,简单又快手,作为早餐或者下午茶都可以。
1、配方中的量,我煎了13个直径10厘米左右的松饼。
2、煎的时候锅里不用放油。
3、根据个人喜好以及香蕉的甜度酌情增减糖的量。