牛肉辣酱嫩炒西葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩西葫芦三个。

• 步骤 2：

  西葫芦洗干净，连皮一起切成滚刀块。

• 步骤 3：

  锅里放油烧热，先放入干红辣椒丝翻炒，再倒入西葫芦块翻炒。

• 步骤 4：

  西葫芦块炒至略软，倒入牛肉辣酱。

• 步骤 5：

  用中火，不时翻炒。让每一块西葫芦都沾满辣酱，放入少许白砂糖调味。

• 步骤 6：

  盛出。