培根炸鸡棒棒糖的做法步骤

• 步骤 1：

  前将鸡翅根用酸奶、砂糖、姜片以及生粉混合腌制2小时，让调料的滋味与新鲜的翅根完全融合

• 步骤 2：

  完成入味后，将鸡翅根细端的肉，向下剔并露出鸡骨。

• 步骤 3：

  在鸡翅根上裹上培根，入油锅用小火慢炸。当肉表面呈现出金黄的色泽，即可出锅装盘。

• 步骤 4：

  出锅后，用纸除去余下的油，即可食用。