不爱你才懒得给你做的早餐

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不爱你才懒得给你做的早餐收藏

浏览 181105 收藏 56 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 全麦面包 2片
  • 桔子 2个
  • 早餐肉(或培根) 2块
  • 蓝莓(可省) 少许
  • 咖啡 1杯
  • 一丁点
  • 胡椒 一丁点

小贴士

这个纱布盖子如果在天猫京东找的到的话,应该买一个。非常好用,炒菜,煎东西的时候盖上它,油不会四溅,菜也不会因为盖了盖子而湿软。
这个早餐最主要的技巧就在于把鸡蛋煎熟的同时不把面包烤焦了。所以一定要注意我菜谱里说明的步骤。还有一个方法是开始烤面包第一面的时候就打鸡蛋进去,但是不把心形的饼干模拿出来。把鸡蛋打进模里。烤一下之后,用刀沿着饼干模外侧切一圈,这样把面包取出来翻面,鸡蛋却留在锅里。翻面后把面包再套进去,用刀沿着饼干模里侧切一圈把鸡蛋和模松开,取出模来。继续烤到鸡蛋清凝结。

J的调味坊 2017年09月19日发布
珍视每一个为你做早餐的人吧!如果你觉得每天早上忙的连吃早餐都快没功夫了,想想那些特意比你早起给你做早餐的人是多么的超人啊!不爱你会费劲给你做早餐嘛?

烹饪从鸡蛋开始。虽然是一个煎鸡蛋烤面包的菜谱,但也是需要一点技巧。本来嘛,任何与鸡蛋有关的菜,要把鸡蛋做到溏心完美就是要有点技巧的。

菜谱是二人分量。
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