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步骤 1:
煮牛奶和白糖,但是又不能煮开,温温的就倒入碗中!
步骤 2:
等奶凉了以后加入蛋清,这个是没有过滤的时候,要拿平时煲汤用的那个煲汤袋过滤最好!
步骤 3:
用保鲜膜封住碗口,等水开后放入锅里,一定要中小火去蒸,大概十五分钟就肯定可以了,再等多十分钟才拿出来等它凉了就可以吃了
步骤 4:
这样放着都不会掉下去就说明凉够了,可以吃!
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