坤博砂锅——糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净后，用清水浸泡2个小时左右，中间换两次水。

• 步骤 2：

  取一只碗，倒入酱油、冰糖、料酒、醋、十三香调成汁备用。

• 步骤 3：

  砂锅里放入适量油，油热后姜片爆香，再放入沥干水分的排骨煸炒至金黄。

• 步骤 4：

  然后倒入料汁，翻炒片刻。

• 步骤 5：

  再倒入适量清水，没过排骨为宜。

• 步骤 6：

  盖上盖子，中小火焖20分钟左右，注意查看汤汁收干程度。

• 步骤 7：

  然后放入番茄酱，煸炒至汤汁快收干时撒入白芝麻拌匀即可。

• 步骤 8：

  完成啦

• 步骤 9：

  特别好吃呢

• 步骤 10：

  来试试吧