梅菜扣肉 by 朱莉厨房 - 菜谱

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浏览 63839 收藏 22 时间 30-60分钟配菜(中级)

tips：想要压缩制作的时间，可以用高压锅。
吃不完的话千万不要倒掉，隔夜的梅菜扣肉比现做的更香更入味噢~

朱莉厨房 2017年09月20日发布

梅菜扣肉是客家的特产，看似很油腻的肥肉，吃起来却带有几丝梅菜的清香，油而不腻。瘦肉有点儿硬但不柴，而且很有嚼劲，搭配一口浸泡在汤汁里的梅菜，口感让人回味无穷！【更多精彩请关注微博@朱莉厨房，微信-朱莉的美味厨房】

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