脆皮豆腐丸子#法国乐禧瑞，调味百年之巅#的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐抓碎。

• 步骤 2：

  加入淀粉盐和白胡椒粉抓匀。

• 步骤 3：

  捏成丸子待用。

• 步骤 4：

  龙须面煮熟捞出。

• 步骤 5：

  放入漏勺用小火炸。

• 步骤 6：

  炸好控油。

• 步骤 7：

  油锅下入丸子炸，炸到外皮金黄色即可，捞出。

• 步骤 8：

  炸好的豆腐丸子放入盘中。

• 步骤 9：

  随意切点水果蔬菜摆个盘，摆入炸好的面条和丸子。

• 步骤 10：

  最关键的一部，把法国乐禧瑞蛋黄酱挤上去，随意发挥，想怎么挤就怎么挤！

• 步骤 11：

  成品！