番茄鸡蛋拉面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。番茄一个，鸡蛋1个，拉面一把。鸡蛋打散，葱切碎。番茄顶上划个十字架 ，用开水烫一下，去皮就很好撕啦。然后切小粒。。

• 步骤 2：

  番茄炒蛋:热油锅，小火倒入鸡蛋，凝固后，戳散开，然后加入番茄，翻炒差不多了加入耗油，盐调味。乘出来待用

• 步骤 3：

  锅里热水烧开，放入拉面，煮开后加一点儿冷水，然后在煮开一会儿，加入洗干净的小白菜，烫两下就行了，煮久了蔬菜容易变色，也容易失去营养。

• 步骤 4：

  把拉面放入碗里面！倒入高汤，味道更加美味！我的汤是白味，加了两滴芝麻油和鸡粉提香（你可以加入胡椒粉，花椒粉等你喜欢的调料）

• 步骤 5：

  淋上刚刚炒好的番茄鸡蛋，撒上葱花就好咯！我觉得这就是食物本来的味道，特别好吃！我一个人就吃了一碗！

• 步骤 6：

  姐姐我最喜欢用李锦记的蚝油啦！不管是包包子，炒菜，做面，火锅，汤锅。哈哈，味道真的很好吃哦！

• 步骤 7：

  快吃把，凉了就不好吃咯！

• 步骤 8：

  干了……哈哈