砂锅土豆炖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉清洗干净切块

• 步骤 2：

  土豆去皮切块，放清水中备用

• 步骤 3：

  准备好葱姜蒜

• 步骤 4：

  砂锅中倒入少许油，油热后放入葱姜蒜炒香

• 步骤 5：

  倒入五花肉翻炒

• 步骤 6：

  等肉变色后加入料酒、老抽、生抽、耗油、糖翻炒均匀

• 步骤 7：

  放入土豆翻炒上色

• 步骤 8：

  加水没过食材，大火煮开

• 步骤 9：

  小火再炖20分钟，关火焖10分钟，直至肉全部软烂

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图