酱香宽粉烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜改刀，牛肉切块焯水，宽粉泡软

• 步骤 2：

  底油炒香葱姜蒜，放入牛肉、老抽、胡椒粉、糖、陈醋2大勺炒香，加热水、甜面酱煮开去沫

• 步骤 3：

  倒入高压锅内，压制30分钟

• 步骤 4：

  连肉带汤一起倒出来，放入泡好的宽粉，开火，盖盖焖3分钟至软烂即可