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步骤 1:
鸡蛋打入盆中,手动搅拌均匀。
步骤 2:
搅拌均匀后加入牛奶。
步骤 3:
均匀搅拌。
步骤 4:
抹茶粉和松饼粉混合。
步骤 5:
搅拌均匀。
步骤 6:
过筛到蛋液中。
步骤 7:
如图。
步骤 8:
用橡皮刮刀z字搅拌均匀,像炒菜一样,无干粉,无颗粒。
步骤 9:
不粘锅,小火,不放油,舀一勺面糊从高处倒入。
步骤 10:
出现小气孔时翻面。
步骤 11:
翻面再煎10多秒就可以。
步骤 12:
加酸奶,点缀水果。淋枫糖浆或者蜂蜜也很不错哦。
步骤 13:
成品
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品