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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
烧锅开水, 加入点盐,放入鸭血焯一下;
步骤 3:
热锅凉油, 放入辣椒进去煸炒;
步骤 4:
再放入韭菜薹进去翻炒;
步骤 5:
韭菜薹翻炒变色后加入鸭血块;
步骤 6:
再加入适量的盐翻炒均匀即可。
步骤 7:
端上桌了。
1. 鸭血焯一下能去腥; 2. 加入点红椒为菜品增色且去腥。
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