萝卜丝蒸丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲；

• 步骤 3：

  再加入生姜粉；

• 步骤 4：

  顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用；

• 步骤 5：

  萝卜丝放入锅中焯一下，焯时加入的盐；

• 步骤 6：

  焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底， 上面放上肉丸子；

• 步骤 7：

  放在蒸屉上，蒸上八分钟；

• 步骤 8：

  八分钟后蒸好， 表面撒上小葱末即可。

• 步骤 9：

  端上桌了。