肉沫辣椒炒豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒、豆角洗干净切小段，猪肉切丁，蒜头拍一下再切一刀。

• 步骤 2：

  锅内放水加点油和盐，水开后下豆角焯水几秒钟捞出。

• 步骤 3：

  锅烧热放油，下辣椒和蒜头煸一下。

• 步骤 4：

  下肉沫炒一会。

• 步骤 5：

  加焯水过的豆角。

• 步骤 6：

  煸炒一两分钟后加点点盐和适量耗油，再翻炒均匀。

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品