小贴士

先来说说藕，吃藕应分段食用（是不是第一次听说？）
最顶端的藕尖香甜脆嫩，适合焯后凉拌
第二第三节稍老，是做汤的上好原料，也适合做炸藕夹
第四节之后的各节，就只能做藕粉了
吃了那么多年藕，你吃对了么？

再来说说苋莱，平时我们在市场上可以看到两种苋菜，一种红色一种绿色，红色的苋菜含有很高的花青素，大量食用时候会影响大小便的颜色，不用紧张。
苋菜中的铁、钙的含量比菠菜还要高，为鲜蔬菜中的佼佼者，很适合生长发育中的孩子。