有菜有肉的菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜洗净 材料备好

• 步骤 2：

  脆皮肠切滚刀，鲜肉切丁

• 步骤 3：

  米淘干净，加入一手指高的水，再加入脆皮肠

• 步骤 4：

  加入肉丁，其实肉丁和青菜一起翻炒后再加入饭中味道会更好

• 步骤 5：

  加一勺盐

• 步骤 6：

  一勺料酒去腥

• 步骤 7：

  1/3勺蚝油搅拌均匀后，放入电饭煲开始煲饭

• 步骤 8：

  饭煲好后，青菜切段，热锅烧油，油要比平时炒饭多些

• 步骤 9：

  青菜入锅炒六分熟后，倒入煲好的米饭中，再盖盖子，焖一会，最后把二者拌匀。即可出锅。

• 步骤 10：

  有肉有菜还有饭