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豇豆炒肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 100g
- 豇豆 250g
- 油 适量
- 盐 2g
- 独蒜 一个
- 姜 切块
- 花椒 10g
- 生抽 适量
- 鸡精 2g
- 鸡粉 适量
豇豆炒肉的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材，肉用姜粒和鸡粉腌制一会儿哦。
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步骤 2：
热锅倒入菜籽油，油熟了以后倒入腌制好的猪肉，加入花椒颗粒翻炒
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步骤 3：
加入豇豆和蒜，不断翻炒，油不要太少啦。要把豇豆直接炒熟哦
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步骤 4：
搅拌，翻炒，加一点儿盐，耗油，老抽出锅前加入鸡精，就可以装盘咯！
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步骤 5：
装盘咯，开吃把！特别好吃！
小贴士
下饭菜。一定要把豇豆炒熟了哦！多加点儿油，不断翻炒，不然很容易巴锅子！
